慎食天然調味/香料植物
更新時間:2026-09-28 · 食物編碼:FOOD-HRB-0010
姜黄 配图

薑黃Curcuma longa

薑黃

Curcuma longa
別名:黃薑, 鬱金
貓咪慎食

**薑黃補充劑(高濃度薑黃素與黑胡椒萃取物)對貓沒有安全依據**,會與藥物交互作用,並可能刺激胃腸與肝臟;**大量薑黃粉也會引起胃腸不適**,貓並不需要這種調味。

狗狗慎食

**薑黃補充劑(高濃度薑黃素,常配黑胡椒萃取物)屬於濃縮製品而不是食物**:會與多種藥物交互作用,並可能刺激胃腸與肝臟;**大量薑黃粉同樣會引起胃腸不適**,所以只宜作極少量調味。

誤食後怎麼辦

食用風險與誤食處理警示 · 出現以下情況請立即聯絡獸醫或當地動物急救機構,不要僅依賴站內自助處理
誤食症狀

嘔吐、流涎、軟便或腹瀉、腹痛、食慾下降、精神沉鬱與躲藏;與藥物同用或長期大量攝取可能加重肝臟負擔。

處理建議

**吃了薑黃補充劑,或出現持續嘔吐、腹痛、精神變差、牙齦或眼白發黃,請立即聯絡獸醫**,不要在家催吐,也不要自行加藥或停藥。

原因

**薑黃補充劑(高濃度薑黃素與黑胡椒萃取物)對貓沒有安全依據**,會與藥物交互作用,並可能刺激胃腸與肝臟;**大量薑黃粉也會引起胃腸不適**,貓並不需要這種調味。

誤食後怎麼辦

食用風險與誤食處理警示 · 出現以下情況請立即聯絡獸醫或當地動物急救機構,不要僅依賴站內自助處理
誤食症狀

嘔吐、軟便或腹瀉、腹痛、食慾下降、精神沉鬱;與藥物同用或長期大量攝取時,還可能加重肝臟負擔。

處理建議

少量調味粉末可停餵並觀察;**吃了薑黃補充劑,或出現持續嘔吐、腹痛、精神明顯變差、牙齦或眼白發黃,請立即聯絡獸醫**,不要在家催吐,也不要自行調整正在服用的處方藥。

原因

**薑黃補充劑(高濃度薑黃素,常配黑胡椒萃取物)屬於濃縮製品而不是食物**:會與多種藥物交互作用,並可能刺激胃腸與肝臟;**大量薑黃粉同樣會引起胃腸不適**,所以只宜作極少量調味。

營養資訊

以每 100g 可食部計
熱量 · kcal/100g
312
蛋白質
9.68 g
脂肪
3.25 g
碳水化合物
67.14 g
膳食纖維
22.7 g
水分
12.85 g

資料來源:USDA FoodData Central · SR Legacy · 存取日期:2026-09-28

貓咪 · 安全餵食條件

慎食

該食材暫無額外條件差異說明

臨床與獸醫文獻溯源

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
存取日期:2024-09-15檢視原文 ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
存取日期:2024-10-20檢視原文 ↗
原因

**薑黃補充劑(高濃度薑黃素與黑胡椒萃取物)對貓沒有安全依據**,會與藥物交互作用,並可能刺激胃腸與肝臟;**大量薑黃粉也會引起胃腸不適**,貓並不需要這種調味。

誤食症狀

嘔吐、流涎、軟便或腹瀉、腹痛、食慾下降、精神沉鬱與躲藏;與藥物同用或長期大量攝取可能加重肝臟負擔。

處理建議

**吃了薑黃補充劑,或出現持續嘔吐、腹痛、精神變差、牙齦或眼白發黃,請立即聯絡獸醫**,不要在家催吐,也不要自行加藥或停藥。

注意事項

**最多作極少量調味,或直接不餵**;**薑黃補充劑、薑黃膠囊與薑黃奶都不要給貓**;正在用藥的貓必須先問獸醫;**不要以保健功效為由餵薑黃**;主食仍應是營養全面的貓食。

狗狗 · 安全餵食條件

慎食

該食材暫無額外條件差異說明

臨床與獸醫文獻溯源

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
存取日期:2024-09-15檢視原文 ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
存取日期:2024-10-20檢視原文 ↗
原因

**薑黃補充劑(高濃度薑黃素,常配黑胡椒萃取物)屬於濃縮製品而不是食物**:會與多種藥物交互作用,並可能刺激胃腸與肝臟;**大量薑黃粉同樣會引起胃腸不適**,所以只宜作極少量調味。

誤食症狀

嘔吐、軟便或腹瀉、腹痛、食慾下降、精神沉鬱;與藥物同用或長期大量攝取時,還可能加重肝臟負擔。

處理建議

少量調味粉末可停餵並觀察;**吃了薑黃補充劑,或出現持續嘔吐、腹痛、精神明顯變差、牙齦或眼白發黃,請立即聯絡獸醫**,不要在家催吐,也不要自行調整正在服用的處方藥。

注意事項

**只作極少量調味**,例如一小撮薑黃粉拌入食物,也不要天天餵;**薑黃補充劑、薑黃黑胡椒膠囊與薑黃奶一概不要自行給寵物**,正在服藥的寵物尤其要先問獸醫;**不要以保健功效為由餵薑黃**;零食熱量不超過每日能量攝取的 10%。

權威免責聲明與個別健康提醒

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