TóxicoVerduras
Actualizado:2026-09-28 · Código del alimento:FOOD-VEG-0001
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RuibarboRheum rhabarbarum

Ruibarbo

Rheum rhabarbarum
También conocido como:ruibarbo de jardín, planta de pastel
GatoTóxico

Igual que en los perros, el oxalato causa hipocalcemia y daño renal, y el riesgo es mayor en gatos más pequeños.

PerroTóxico

Las hojas y las partes verdes del ruibarbo contienen niveles altos de oxalato soluble, que se une al calcio y baja el calcio en sangre, y puede formar cristales de oxalato de calcio que dañan los riñones.

Qué hacer después de la ingestión

Riesgo de alimentación y aviso de urgencia · Contacta de inmediato con un veterinario o un hospital veterinario de urgencias; no te bases solo en este sitio
Síntomas

Salivación, vómitos, debilidad, temblores, micción anormal.

Qué hacer

Busca atención veterinaria de inmediato; no provoques el vómito en casa.

Compuesto tóxico

Oxalato soluble / ácido oxálico

Por qué es riesgoso

Igual que en los perros, el oxalato causa hipocalcemia y daño renal, y el riesgo es mayor en gatos más pequeños.

Qué hacer después de la ingestión

Riesgo de alimentación y aviso de urgencia · Contacta de inmediato con un veterinario o un hospital veterinario de urgencias; no te bases solo en este sitio
Síntomas

Vómitos, salivación, diarrea, debilidad, temblores, fasciculaciones o convulsiones (por hipocalcemia), aumento de la micción o cristales de oxalato de calcio en la orina.

Qué hacer

Trátalo como una intoxicación: contacta de inmediato con un veterinario e indica si comió hojas, tallos o la planta entera y aproximadamente cuánto.

Compuesto tóxico

Oxalato soluble / ácido oxálico

Por qué es riesgoso

Las hojas y las partes verdes del ruibarbo contienen niveles altos de oxalato soluble, que se une al calcio y baja el calcio en sangre, y puede formar cristales de oxalato de calcio que dañan los riñones.

Nutrición

Por 100 g, parte comestible
Energía · kcal/100g
21
Proteínas
0.9 g
Grasas
0.2 g
Carbohidratos
4.54 g
Fibra dietética
1.8 g
Agua
93.61 g

Fuente de los datos:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consultado el:2026-09-28

Gato · Condiciones de alimentación segura

Tóxico

No hay notas de condiciones adicionales para este alimento

Fuentes clínicas y veterinarias

1
Pet Poison Helpline
Rhubarb Is Toxic To Pets
Consultado:2026-09-25Ver fuente ↗
Por qué es riesgoso

Igual que en los perros, el oxalato causa hipocalcemia y daño renal, y el riesgo es mayor en gatos más pequeños.

Compuesto tóxico

Oxalato soluble / ácido oxálico

Síntomas

Salivación, vómitos, debilidad, temblores, micción anormal.

Qué hacer

Busca atención veterinaria de inmediato; no provoques el vómito en casa.

Notas

Las exposiciones a hojas de plantas son frecuentes en gatos: mantén las plantas de interior y las hojas de verduras fuera de alcance.

Perro · Condiciones de alimentación segura

Tóxico

No hay notas de condiciones adicionales para este alimento

Fuentes clínicas y veterinarias

1
Pet Poison Helpline
Rhubarb Is Toxic To Pets
Consultado:2026-09-25Ver fuente ↗
Por qué es riesgoso

Las hojas y las partes verdes del ruibarbo contienen niveles altos de oxalato soluble, que se une al calcio y baja el calcio en sangre, y puede formar cristales de oxalato de calcio que dañan los riñones.

Compuesto tóxico

Oxalato soluble / ácido oxálico

Síntomas

Vómitos, salivación, diarrea, debilidad, temblores, fasciculaciones o convulsiones (por hipocalcemia), aumento de la micción o cristales de oxalato de calcio en la orina.

Qué hacer

Trátalo como una intoxicación: contacta de inmediato con un veterinario e indica si comió hojas, tallos o la planta entera y aproximadamente cuánto.

Notas

Las mermeladas, los payes y otros productos de repostería caseros con ruibarbo también deben evitarse, y hay que mantener las hojas de ruibarbo del jardín fuera de alcance.

Aviso legal y notas de salud individuales

Este sitio es solo de referencia y no sustituye al criterio de un veterinario titulado. Si tu mascota ha ingerido una toxina sospechosa o presenta síntomas, contacta de inmediato con un veterinario o un hospital veterinario de urgencias.