TóxicoVerduras
Actualizado:2026-09-28 · Código del alimento:FOOD-VEG-0007
生土豆 配图

Papa crudaSolanum tuberosum

Papa cruda

Solanum tuberosum
También conocido como:hojas de papa, papa verde, papa brotada
GatoTóxico

Igual que en los perros, los gatos pueden desarrollar signos digestivos y neurológicos tras la exposición a la solanina, y su menor tamaño reduce la tolerancia.

PerroTóxico

La solanina se concentra en los brotes, los ojos, la piel verde y el follaje; estos glucoalcaloides causan signos digestivos y neurológicos, y sus niveles aumentan mucho en papas verdes o brotadas.

Qué hacer después de la ingestión

Riesgo de alimentación y aviso de urgencia · Contacta de inmediato con un veterinario o un hospital veterinario de urgencias; no te bases solo en este sitio
Síntomas

Salivación, vómitos, diarrea, apatía, marcha inestable.

Qué hacer

Busca atención veterinaria de inmediato; no provoques el vómito en casa.

Compuesto tóxico

alfa-solanina y alfa-chaconina

Por qué es riesgoso

Igual que en los perros, los gatos pueden desarrollar signos digestivos y neurológicos tras la exposición a la solanina, y su menor tamaño reduce la tolerancia.

Qué hacer después de la ingestión

Riesgo de alimentación y aviso de urgencia · Contacta de inmediato con un veterinario o un hospital veterinario de urgencias; no te bases solo en este sitio
Síntomas

Salivación, vómitos, diarrea, dolor abdominal, apatía, debilidad, marcha inestable, temblores; alteración del ritmo cardiaco en casos graves.

Qué hacer

Trátalo como una intoxicación: contacta de inmediato con un veterinario e indica si comió papa cruda, cáscara, brotes o follaje y aproximadamente cuánto.

Compuesto tóxico

alfa-solanina y alfa-chaconina

Por qué es riesgoso

La solanina se concentra en los brotes, los ojos, la piel verde y el follaje; estos glucoalcaloides causan signos digestivos y neurológicos, y sus niveles aumentan mucho en papas verdes o brotadas.

Nutrición

Por 100 g, parte comestible
Energía · kcal/100g
77
Proteínas
2.05 g
Grasas
0.09 g
Carbohidratos
17.49 g
Fibra dietética
2.1 g
Agua
79.25 g

Fuente de los datos:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consultado el:2026-09-28

Gato · Condiciones de alimentación segura

Tóxico

No hay notas de condiciones adicionales para este alimento

Fuentes clínicas y veterinarias

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consultado:2024-09-15Ver fuente ↗
Por qué es riesgoso

Igual que en los perros, los gatos pueden desarrollar signos digestivos y neurológicos tras la exposición a la solanina, y su menor tamaño reduce la tolerancia.

Compuesto tóxico

alfa-solanina y alfa-chaconina

Síntomas

Salivación, vómitos, diarrea, apatía, marcha inestable.

Qué hacer

Busca atención veterinaria de inmediato; no provoques el vómito en casa.

Notas

Mantén fuera de alcance las papas y las cáscaras que esperan en la cocina: los gatos las muerden.

Perro · Condiciones de alimentación segura

Tóxico

No hay notas de condiciones adicionales para este alimento

Fuentes clínicas y veterinarias

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consultado:2024-09-15Ver fuente ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consultado:2024-10-20Ver fuente ↗
Por qué es riesgoso

La solanina se concentra en los brotes, los ojos, la piel verde y el follaje; estos glucoalcaloides causan signos digestivos y neurológicos, y sus niveles aumentan mucho en papas verdes o brotadas.

Compuesto tóxico

alfa-solanina y alfa-chaconina

Síntomas

Salivación, vómitos, diarrea, dolor abdominal, apatía, debilidad, marcha inestable, temblores; alteración del ritmo cardiaco en casos graves.

Qué hacer

Trátalo como una intoxicación: contacta de inmediato con un veterinario e indica si comió papa cruda, cáscara, brotes o follaje y aproximadamente cuánto.

Notas

Cantidades pequeñas de papa bien cocida y **pelada** son aceptables (sin sal, aceite ni mantequilla), pero desecha por completo las papas verdes, brotadas o en mal estado, y nunca des la cáscara ni el follaje.

Aviso legal y notas de salud individuales

Este sitio es solo de referencia y no sustituye al criterio de un veterinario titulado. Si tu mascota ha ingerido una toxina sospechosa o presenta síntomas, contacta de inmediato con un veterinario o un hospital veterinario de urgencias.