SûrLégumes
Mise à jour:2026-09-28 · Code de l'aliment:FOOD-VEG-0041
牛蒡 配图

Racine de bardaneArctium lappa

Racine de bardane

Arctium lappa
Également appelé:gobo, bardane
ChatSûr

Les chats n'ont pas besoin de légumes : un petit morceau de bardane épluchée et bien cuite n'est au mieux qu'une friandise nouvelle qui apporte un peu de fibres.

Conseils d'alimentation:Un petit morceau de la taille d'un ongle par portion, cuit jusqu'à ce qu'il soit tendre et haché finement, sans réduire la ration principale et dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien.
Préparation:La brosser, l'éplucher complètement, la cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit **parfaitement tendre** et la hacher très fin ; **la bardane crue est ferme et grossière, ne la servez jamais crue**, et n'ajoutez ni sel, huile ni sauce soja.
ChienSûr

La racine de bardane apporte des fibres alimentaires de type inuline et un peu de potassium pour un faible apport calorique : épluchée, cuite et râpée, elle convient comme friandise végétale légère occasionnelle.

Conseils d'alimentation:1 à 2 cuillères à soupe de lamelles tendres ou de petits morceaux par portion (environ une cuillère à café pour un petit chien), dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien, avec un aliment complet pour chien comme ration principale.
Préparation:La brosser, puis **l'éplucher complètement**, la couper en fines lamelles ou en petits cubes et la cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit **parfaitement tendre** avant de la donner (**la bardane crue est extrêmement fibreuse et ferme, difficile à digérer et facile à avaler de travers**) ; sans sel, huile, sauce soja ni sésame.

Nutrition

Pour 100 g, partie comestible
Énergie · kcal/100g
72
Protéines
1.53 g
Lipides
0.15 g
Glucides
17.34 g
Fibres alimentaires
3.3 g
Eau
80.09 g

Source des données:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consulté le:2026-09-28

Chat · Conditions d'alimentation sans risque

Sûr

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Bienfaits

Les chats n'ont pas besoin de légumes : un petit morceau de bardane épluchée et bien cuite n'est au mieux qu'une friandise nouvelle qui apporte un peu de fibres.

Conseils d'alimentation

Un petit morceau de la taille d'un ongle par portion, cuit jusqu'à ce qu'il soit tendre et haché finement, sans réduire la ration principale et dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien.

Préparation

La brosser, l'éplucher complètement, la cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit **parfaitement tendre** et la hacher très fin ; **la bardane crue est ferme et grossière, ne la servez jamais crue**, et n'ajoutez ni sel, huile ni sauce soja.

Remarques

**L'épluchage et une cuisson à cœur sont indispensables**, car la bardane crue est difficile à digérer et présente un risque d'étouffement ; **des quantités plus importantes provoquent des gaz et des selles molles**, gardez-la donc en portion minuscule ; **la bardane poêlée et la tisane de bardane sont à exclure pour les chats**, qui ont besoin de tissus animaux.

Chien · Conditions d'alimentation sans risque

Sûr

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Bienfaits

La racine de bardane apporte des fibres alimentaires de type inuline et un peu de potassium pour un faible apport calorique : épluchée, cuite et râpée, elle convient comme friandise végétale légère occasionnelle.

Conseils d'alimentation

1 à 2 cuillères à soupe de lamelles tendres ou de petits morceaux par portion (environ une cuillère à café pour un petit chien), dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien, avec un aliment complet pour chien comme ration principale.

Préparation

La brosser, puis **l'éplucher complètement**, la couper en fines lamelles ou en petits cubes et la cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit **parfaitement tendre** avant de la donner (**la bardane crue est extrêmement fibreuse et ferme, difficile à digérer et facile à avaler de travers**) ; sans sel, huile, sauce soja ni sésame.

Remarques

**L'épluchage et une cuisson à cœur sont indispensables** ; les fibres de type inuline **provoquent des gaz, des selles molles et même de la diarrhée en plus grande quantité**, commencez donc par de très petites portions ; **évitez la bardane poêlée à l'huile et la tisane de bardane**, et **consultez un vétérinaire** si les vomissements ou la diarrhée persistent.

Avertissement et remarques de santé individuelles

Ce site est fourni à titre indicatif et ne remplace pas un vétérinaire diplômé. Si votre animal a ingéré une substance suspectée toxique ou présente des symptômes, contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire.