SûrChampignons et légumineuses
Mise à jour:2026-09-28 · Code de l'aliment:FOOD-FUN-0003
金针菇 配图

EnokiFlammulina velutipes

Enoki

Flammulina velutipes
Également appelé:champignons enoki
ChatSûr

Le chat n'a pas besoin de champignons : de l'enoki cuit et coupé menu n'est qu'une minuscule friandise de découverte.

Conseils d'alimentation:Un ou deux petits morceaux occasionnellement, jamais à la place de la ration principale, et dans la limite d'environ 10 % des apports énergétiques quotidiens.
Préparation:Retirez la base, rincez, faites cuire à cœur, puis coupez en morceaux très courts, sans huile, sel ni assaisonnement.
ChienSûr

L'enoki est pauvre en graisses et source de fibres ; une fois cuit et coupé court, il fait une friandise occasionnelle, croustillante et douce.

Conseils d'alimentation:N'offrez que quelques petits morceaux à la fois, dans le quota de friandises, en restant sous environ 10 % des apports énergétiques quotidiens.
Préparation:Coupez la base, rincez, **faites cuire à cœur**, puis coupez en morceaux courts d'environ un centimètre, sans huile, sel ni assaisonnement.

Nutrition

Pour 100 g, partie comestible
Énergie · kcal/100g
37
Protéines
2.66 g
Lipides
0.29 g
Glucides
7.81 g
Fibres alimentaires
2.7 g
Eau
88.34 g

Source des données:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consulté le:2026-09-28

Chat · Conditions d'alimentation sans risque

Sûr

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consulté le:2024-09-15Voir la source ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Bienfaits

Le chat n'a pas besoin de champignons : de l'enoki cuit et coupé menu n'est qu'une minuscule friandise de découverte.

Conseils d'alimentation

Un ou deux petits morceaux occasionnellement, jamais à la place de la ration principale, et dans la limite d'environ 10 % des apports énergétiques quotidiens.

Préparation

Retirez la base, rincez, faites cuire à cœur, puis coupez en morceaux très courts, sans huile, sel ni assaisonnement.

Remarques

**Les filaments sont facilement avalés d'un seul coup** et peuvent provoquer un étouffement ou une occlusion intestinale : faites-les toujours cuire et coupez-les courts ; l'enoki assaisonné, les sauces de fondue chinoise et les restes de repas humains ne conviennent pas, et appelez immédiatement un vétérinaire en cas de haut-le-cœur, de difficulté à avaler ou de vomissements.

Chien · Conditions d'alimentation sans risque

Sûr

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consulté le:2024-09-15Voir la source ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Bienfaits

L'enoki est pauvre en graisses et source de fibres ; une fois cuit et coupé court, il fait une friandise occasionnelle, croustillante et douce.

Conseils d'alimentation

N'offrez que quelques petits morceaux à la fois, dans le quota de friandises, en restant sous environ 10 % des apports énergétiques quotidiens.

Préparation

Coupez la base, rincez, **faites cuire à cœur**, puis coupez en morceaux courts d'environ un centimètre, sans huile, sel ni assaisonnement.

Remarques

**Les bottes entières sont la cause classique d'urgence** : les longs pieds filandreux sont facilement avalés intacts et peuvent se coincer dans la gorge ou obstruer l'intestin, donc faites-les toujours cuire et coupez-les courts ; les versions assaisonnées et les sauces de fondue chinoise apportent sel, huile, ail et oignon.

Avertissement et remarques de santé individuelles

Ce site est fourni à titre indicatif et ne remplace pas un vétérinaire diplômé. Si votre animal a ingéré une substance suspectée toxique ou présente des symptômes, contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire.