SûrChampignons et légumineuses
Mise à jour:2026-09-28 · Code de l'aliment:FOOD-FUN-0005
平菇 配图

PleurotePleurotus ostreatus

Pleurote

Pleurotus ostreatus
Également appelé:pleurote en huître
ChatSûr

Le chat n'a pas besoin de champignons : un peu de pleurote cuit et haché n'est tout au plus qu'une minuscule friandise de découverte, avec presque aucune calorie.

Conseils d'alimentation:Seulement un très petit morceau de temps en temps, jamais à la place de la ration principale, et toujours dans la limite d'environ 10 % des apports énergétiques quotidiens.
Préparation:Retirez la base, rincez, hachez très finement et **faites cuire à cœur**, sans sel, huile, beurre à l'ail ni sauce.
ChienSûr

Les pleurotes sont pauvres en graisses et apportent des fibres alimentaires et des vitamines du groupe B ; une fois cuits et émincés, ils font une friandise douce et occasionnelle.

Conseils d'alimentation:Ne donnez qu'une petite quantité dans le quota quotidien de friandises et sous environ 10 % des apports énergétiques quotidiens, avec un aliment complet pour chien comme ration principale.
Préparation:Retirez la base et rincez-les, déchirez-les ou émincez-les en petits morceaux, puis **faites-les cuire à cœur** à la vapeur ou à l'eau, sans huile, sel, beurre à l'ail, sauce soja ni autre assaisonnement.

Nutrition

Pour 100 g, partie comestible
Énergie · kcal/100g
33
Protéines
3.31 g
Lipides
0.41 g
Glucides
6.09 g
Fibres alimentaires
2.3 g
Eau
89.18 g

Source des données:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consulté le:2026-09-28

Chat · Conditions d'alimentation sans risque

Sûr

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consulté le:2024-09-15Voir la source ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Bienfaits

Le chat n'a pas besoin de champignons : un peu de pleurote cuit et haché n'est tout au plus qu'une minuscule friandise de découverte, avec presque aucune calorie.

Conseils d'alimentation

Seulement un très petit morceau de temps en temps, jamais à la place de la ration principale, et toujours dans la limite d'environ 10 % des apports énergétiques quotidiens.

Préparation

Retirez la base, rincez, hachez très finement et **faites cuire à cœur**, sans sel, huile, beurre à l'ail ni sauce.

Remarques

**Ne donnez jamais de champignons sauvages à un chat** : une seule bouchée peut provoquer une intoxication grave ; les champignons de culture doivent aussi être cuits, car crus ils sont plus difficiles à digérer et peuvent porter des bactéries ; la plupart des chats les ignorent, il est donc inutile d'insister, et **contactez immédiatement un vétérinaire** en cas de salivation, de vomissements ou de comportement anormal.

Chien · Conditions d'alimentation sans risque

Sûr

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consulté le:2024-09-15Voir la source ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Bienfaits

Les pleurotes sont pauvres en graisses et apportent des fibres alimentaires et des vitamines du groupe B ; une fois cuits et émincés, ils font une friandise douce et occasionnelle.

Conseils d'alimentation

Ne donnez qu'une petite quantité dans le quota quotidien de friandises et sous environ 10 % des apports énergétiques quotidiens, avec un aliment complet pour chien comme ration principale.

Préparation

Retirez la base et rincez-les, déchirez-les ou émincez-les en petits morceaux, puis **faites-les cuire à cœur** à la vapeur ou à l'eau, sans huile, sel, beurre à l'ail, sauce soja ni autre assaisonnement.

Remarques

**Ne cueillez et ne donnez jamais de champignons sauvages** : de nombreuses espèces provoquent des intoxications graves, voire la mort, et l'identification revient aux experts. Les pleurotes du commerce sont le plus souvent cultivés et présentent un risque tout autre, mais ils doivent quand même être cuits ; crus, ils sont difficiles à digérer et peuvent porter des bactéries ; **contactez immédiatement un vétérinaire** en cas de vomissements, de salivation, d'abattement ou d'anomalie de la démarche.

Avertissement et remarques de santé individuelles

Ce site est fourni à titre indicatif et ne remplace pas un vétérinaire diplômé. Si votre animal a ingéré une substance suspectée toxique ou présente des symptômes, contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire.