有毒ハーブ・香辛料
更新日:2026-09-28 · 食材コード:FOOD-HRB-0002
大蒜 配图

ニンニクAllium sativum

ニンニク

Allium sativum
別名:にんにく, ガーリックパウダー, ニンニクの芽
猫有毒

猫はネギ属の植物に敏感で、少量でも赤血球の酸化障害と貧血を起こしうる。

犬有毒

ネギ属の植物に含まれる硫黄化合物は赤血球を損傷し、溶血性貧血を起こしうる。犬でも一定量を摂ると発症し、一部の犬種(秋田犬、柴犬など)はより敏感。

誤食したときの対応

給与リスクと緊急時の注意 · ただちに獣医師または救急動物病院に連絡してください。本サイトだけに頼らないでください
症状

嘔吐、流涎、元気消失、歯肉の蒼白、呼吸促迫、脱力。

対応方法

給与を中止し、摂取量を記録して速やかに受診する。家庭で嘔吐を促さない。

毒性物質

ネギ属の硫黄化合物

危険な理由

猫はネギ属の植物に敏感で、少量でも赤血球の酸化障害と貧血を起こしうる。

誤食したときの対応

給与リスクと緊急時の注意 · ただちに獣医師または救急動物病院に連絡してください。本サイトだけに頼らないでください
症状

嘔吐、下痢、腹痛、元気消失、歯肉の蒼白、呼吸促迫、尿が濃くなる(ヘモグロビン尿)。

対応方法

直ちに給与を中止し、残った食事を片付け、形態とおおよその量を記録して速やかに獣医師に連絡する。歯肉の蒼白や濃い尿は救急。

毒性物質

ネギ属の硫黄化合物(チオ硫酸塩の代謝物など)

危険な理由

ネギ属の植物に含まれる硫黄化合物は赤血球を損傷し、溶血性貧血を起こしうる。犬でも一定量を摂ると発症し、一部の犬種(秋田犬、柴犬など)はより敏感。

栄養素

可食部100 gあたり
エネルギー · kcal/100g
149
たんぱく質
6.36 g
脂質
0.5 g
炭水化物
33.06 g
食物繊維
2.1 g
水分
58.58 g

データ出典:USDA FoodData Central · SR Legacy · 参照日:2026-09-28

猫 · 安全に与えるための条件

有毒

この食材に追加の条件メモはありません

臨床・獣医学的情報源

1
ASPCA Animal Poison Control Center
People Foods to Avoid Feeding Your Pets
参照日:2024-10-08情報源を見る ↗
2
Pet Poison Helpline
Garlic Is Toxic To Dogs
参照日:2026-09-25情報源を見る ↗
危険な理由

猫はネギ属の植物に敏感で、少量でも赤血球の酸化障害と貧血を起こしうる。

毒性物質

ネギ属の硫黄化合物

症状

嘔吐、流涎、元気消失、歯肉の蒼白、呼吸促迫、脱力。

対応方法

給与を中止し、摂取量を記録して速やかに受診する。家庭で嘔吐を促さない。

備考

ニンニク入りの缶詰、だし、調味料、離乳食も思いがけない曝露源になる。

犬 · 安全に与えるための条件

有毒

この食材に追加の条件メモはありません

臨床・獣医学的情報源

1
ASPCA Animal Poison Control Center
People Foods to Avoid Feeding Your Pets
参照日:2024-10-08情報源を見る ↗
2
Pet Poison Helpline
Garlic Is Toxic To Dogs
参照日:2026-09-25情報源を見る ↗
危険な理由

ネギ属の植物に含まれる硫黄化合物は赤血球を損傷し、溶血性貧血を起こしうる。犬でも一定量を摂ると発症し、一部の犬種(秋田犬、柴犬など)はより敏感。

毒性物質

ネギ属の硫黄化合物(チオ硫酸塩の代謝物など)

症状

嘔吐、下痢、腹痛、元気消失、歯肉の蒼白、呼吸促迫、尿が濃くなる(ヘモグロビン尿)。

対応方法

直ちに給与を中止し、残った食事を片付け、形態とおおよその量を記録して速やかに獣医師に連絡する。歯肉の蒼白や濃い尿は救急。

備考

ニンニクパウダーやニンニク油など濃縮された形はリスクがより高い。「虫下しの民間療法」を自己判断で試さない。

免責事項と個別の健康上の注意

本サイトの内容は参考情報であり、獣医師の診断に代わるものではありません。ペットが有害なおそれのあるものを食べた場合や症状が出ている場合は、ただちに獣医師または救急動物病院に連絡してください。