注意野菜類
更新日:2026-09-28 · 食材コード:FOOD-VEG-0032
苜蓿芽 配图

アルファルファスプラウトMedicago sativa

アルファルファスプラウト

Medicago sativa
別名:アルファルファもやし
猫注意

生のアルファルファスプラウトはサルモネラや大腸菌を多く保持し、猫でも同じ下痢を引き起こします。猫にスプラウトは必要なく、よく加熱したものを少量与えても珍しいおやつ程度です。

犬注意

生のアルファルファスプラウトは、すべての生のスプラウトと同様にサルモネラや大腸菌などの病原体のリスクが高い食品です。温かく湿った発芽の過程が細菌の増殖に適しており、人にとってもリスクがあります。よく加熱した少量なら話は別です。

誤食したときの対応

給与リスクと緊急時の注意 · ただちに獣医師または救急動物病院に連絡してください。本サイトだけに頼らないでください
症状

嘔吐、下痢、腹痛、食欲不振、元気消失、隠れる、発熱。

対応方法

嘔吐、下痢、元気消失が現れた場合は**ただちに動物病院に連絡**してください。自宅で吐かせたり、人間用の薬を与えたりしないでください。

危険な理由

生のアルファルファスプラウトはサルモネラや大腸菌を多く保持し、猫でも同じ下痢を引き起こします。猫にスプラウトは必要なく、よく加熱したものを少量与えても珍しいおやつ程度です。

誤食したときの対応

給与リスクと緊急時の注意 · ただちに獣医師または救急動物病院に連絡してください。本サイトだけに頼らないでください
症状

嘔吐、下痢(血便を伴うことも)、腹痛、食欲不振、元気消失、発熱。子犬、高齢犬、免疫力の弱い犬はより重篤になることがあります。

対応方法

生のスプラウトの後に嘔吐、下痢、元気消失が現れた場合は**ただちに動物病院に連絡**してください。自宅で吐かせたり、人間用の薬を与えたりしないでください。

危険な理由

生のアルファルファスプラウトは、すべての生のスプラウトと同様にサルモネラや大腸菌などの病原体のリスクが高い食品です。温かく湿った発芽の過程が細菌の増殖に適しており、人にとってもリスクがあります。よく加熱した少量なら話は別です。

栄養素

可食部100 gあたり
エネルギー · kcal/100g
23
たんぱく質
3.99 g
脂質
0.69 g
炭水化物
2.1 g
食物繊維
1.9 g
水分
92.82 g

データ出典:USDA FoodData Central · SR Legacy · 参照日:2026-09-28

猫 · 安全に与えるための条件

注意

この食材に追加の条件メモはありません

臨床・獣医学的情報源

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
参照日:2024-09-15情報源を見る ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
参照日:2024-10-20情報源を見る ↗
危険な理由

生のアルファルファスプラウトはサルモネラや大腸菌を多く保持し、猫でも同じ下痢を引き起こします。猫にスプラウトは必要なく、よく加熱したものを少量与えても珍しいおやつ程度です。

症状

嘔吐、下痢、腹痛、食欲不振、元気消失、隠れる、発熱。

対応方法

嘔吐、下痢、元気消失が現れた場合は**ただちに動物病院に連絡**してください。自宅で吐かせたり、人間用の薬を与えたりしないでください。

備考

せいぜいごくたまに、ごく少量の**よく加熱した**ものだけにしてください。生のスプラウトの細菌リスクは猫にも当てはまるため、デトックス目的で使ったり、生のスプラウト入りのサラダを与えたりせず、主食は完全栄養のキャットフードにしてください。

犬 · 安全に与えるための条件

注意

この食材に追加の条件メモはありません

臨床・獣医学的情報源

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
参照日:2024-09-15情報源を見る ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
参照日:2024-10-20情報源を見る ↗
危険な理由

生のアルファルファスプラウトは、すべての生のスプラウトと同様にサルモネラや大腸菌などの病原体のリスクが高い食品です。温かく湿った発芽の過程が細菌の増殖に適しており、人にとってもリスクがあります。よく加熱した少量なら話は別です。

症状

嘔吐、下痢(血便を伴うことも)、腹痛、食欲不振、元気消失、発熱。子犬、高齢犬、免疫力の弱い犬はより重篤になることがあります。

対応方法

生のスプラウトの後に嘔吐、下痢、元気消失が現れた場合は**ただちに動物病院に連絡**してください。自宅で吐かせたり、人間用の薬を与えたりしないでください。

備考

たまの野菜のおやつとして、**よく加熱した**少量だけにしてください。デトックスや健康目的で生のスプラウトを使わず、生のスプラウト入りのサンドイッチ、サラダ、ラップは与えず、扱う前後には手を洗ってください。

免責事項と個別の健康上の注意

本サイトの内容は参考情報であり、獣医師の診断に代わるものではありません。ペットが有害なおそれのあるものを食べた場合や症状が出ている場合は、ただちに獣医師または救急動物病院に連絡してください。