加熱した牛肉

牛肉は猫が受け入れやすい動物性タンパク質で、細かく裂けばウェットフードのトッピングや食欲がないときの誘食に使える。

1 回に 1〜2 小片を、1 日のエネルギー摂取量の約 10% 以内で。栄養の整ったキャットフードの代わりにはならず、肉だけの食事はタウリンなどの必須栄養が不足する。

水で茹でるか焼いて完全に火を通し、骨と脂を除いて小さく切る。調味料は加えない。

加熱した骨は与えない。猫に必要なタウリンとアラキドン酸は栄養の整った主食から摂るもので、牛肉はたまの付け足しにすぎない。

赤身牛肉はタンパク質が多く脂肪は比較的少なく、嗜好性も高いので、トレーニングのおやつや回復期の短期間の淡白食（水煮牛肉）として使われる（具体的な食事設計は獣医師の指示に従う）。

体格に応じて小さく切ったものを数個（小型犬で 1 回 1〜2 個）、1 日のエネルギー摂取量の約 10% 以内で与える。牛肉は栄養の整った主食の代わりにはならず、肉だけを長期に与えるとカルシウムとリンのバランスが崩れる。

赤身の部位を選び、水で茹でるか焼いて完全に火を通してから骨を除いて小さく切る。塩・油・ソース・タマネギ・ニンニク・コショウなどの調味料は加えない。

**牛のスペアリブや鶏骨など加熱した骨は鋭い破片になり、消化管の閉塞や穿孔を起こすことがあるので絶対に与えない**。脂の多い部位、バターで焼いたステーキ、塩漬けや味付けした牛肉は脂肪も塩分も多すぎる。