SûrLégumes
Mise à jour:2026-09-28 · Code de l'aliment:FOOD-VEG-0025
卷心菜 配图

ChouBrassica oleracea var. capitata

Chou

Brassica oleracea var. capitata
Également appelé:chou blanc, chou vert
ChatSûr

Les chats n'ont pas besoin de légumes : un peu de chou cuit et haché n'est au mieux qu'une friandise nouvelle avec quelques fibres.

Conseils d'alimentation:Une cuillère à café hachée par portion, sans réduire la ration principale.
Préparation:Retirer le trognon dur, cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis hacher très finement, sans assaisonnement.
ChienSûr

Très peu calorique (environ 25 kcal pour 100 g) avec des fibres et de la vitamine C : le chou cuit et haché constitue une friandise légère et fibreuse.

Conseils d'alimentation:1 à 2 cuillères à soupe de chou cuit haché par portion (une cuillère à café pour un petit chien), dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien.
Préparation:Retirer les feuilles extérieures et le trognon dur, cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis hacher ; n'ajoutez ni sel, huile, beurre ni sauce.

Nutrition

Pour 100 g, partie comestible
Énergie · kcal/100g
25
Protéines
1.28 g
Lipides
0.1 g
Glucides
5.8 g
Fibres alimentaires
2.5 g
Eau
92.18 g

Source des données:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consulté le:2026-09-28

Chat · Conditions d'alimentation sans risque

Sûr

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consulté le:2024-09-15Voir la source ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Bienfaits

Les chats n'ont pas besoin de légumes : un peu de chou cuit et haché n'est au mieux qu'une friandise nouvelle avec quelques fibres.

Conseils d'alimentation

Une cuillère à café hachée par portion, sans réduire la ration principale.

Préparation

Retirer le trognon dur, cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis hacher très finement, sans assaisonnement.

Remarques

Le chou cru et les portions plus importantes provoquent des gaz et des selles molles, ce qui compte encore plus pour un chat ; la choucroute, le kimchi et les salades contenant de l'oignon ne doivent jamais être donnés : consultez immédiatement un vétérinaire en cas d'ingestion.

Chien · Conditions d'alimentation sans risque

Sûr

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consulté le:2024-09-15Voir la source ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Bienfaits

Très peu calorique (environ 25 kcal pour 100 g) avec des fibres et de la vitamine C : le chou cuit et haché constitue une friandise légère et fibreuse.

Conseils d'alimentation

1 à 2 cuillères à soupe de chou cuit haché par portion (une cuillère à café pour un petit chien), dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien.

Préparation

Retirer les feuilles extérieures et le trognon dur, cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis hacher ; n'ajoutez ni sel, huile, beurre ni sauce.

Remarques

Le chou cru et les grandes portions provoquent des gaz et des selles molles : cuisez-le et gardez des portions réduites, la même prudence que pour les autres crucifères valant sur le long terme. La choucroute, le kimchi et la salade de chou apportent du sel, de l'huile et de l'oignon — consultez un vétérinaire en cas d'ingestion.

Avertissement et remarques de santé individuelles

Ce site est fourni à titre indicatif et ne remplace pas un vétérinaire diplômé. Si votre animal a ingéré une substance suspectée toxique ou présente des symptômes, contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire.